Λίγα λόγια για το εστιατόριο

Το Zohόs είναι ένα εστιατόριο όπου η απόλαυση συναντά την παράδοση, και κάνει κάθε μέρα να θυμίζει κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι με τους αγαπημένους σας. 

Το μενού του Zohόs αποτελεί μια εξερεύνηση των γεύσεων και των αρωμάτων της Ελλάδας. Από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι δημιουργικές συνθέσεις, το μενού αγκαλιάζει την ιδέα του “μεζέ" και ενθαρρύνει όλο το τραπέζι να μοιραστεί δημιουργικά πιάτα. Με τα πιο φρέσκα υλικά από τους τοπικούς παραγωγούς και ψαράδες, και χρησιμοποιώντας μεθόδους και τεχνικές slow cooking που συναντούμε σε παλιότερες εποχές στην ελληνική επαρχία θα σας μεταφέρει στα πιο αυθεντικά στιγμιότυπα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Τα πιάτα προετοιμάζονται με την τεχνική μαγειρικής “nose-to-tail” δηλαδή την αξιοποίηση όλων των υλικών ώστε τίποτα να μην πηγαίνει χαμένο προωθώντας έτσι την βιωσιμότητα.

Στο Zohόs , κάθε στιγμή γίνεται ξεχωριστή, η ζεστασιά των φώτων, το αρμονικό περιβάλλον και η εξαιρετική εξυπηρέτηση συνδυάζονται για να σας προσφέρουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία φαγητού. Με μια ατμόσφαιρα ζεστασιάς και φιλοξενίας, κάθε δείπνο γίνεται αφορμή για γιορτή.

Πληροφορίες