Λίγα λόγια για το εστιατόριο

Οι Ψαράδες στο Παλαιό Φάληρο είναι ένα εστιατόριο για ψάρι με δημιουργικά πιάτα ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας.

Οι Ψαράδες συνεργάζονται με αλιείς από όλη την Ελλάδα, καταφέρνοντας σύμφωνα με την εποχή και τη διάθεση της θάλασσας να προσφέρουν ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά που μαγειρεύονται με σεβασμό αλλά και με δημιουργική άποψη για ένα ευφάνταστο, αρωματικό και γευστικό αποτέλεσμα ελληνικού και μεσογειακού χαρακτήρα. Οι συνταγές διακρίνονται για την εφευρετικότητά τους με υλικά τα οποία συνδυάζουν παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές και τεχνικές μαγειρικής. Το φαγητό σας συνοδεύεται ιδανικά με επιλογές από έναν επαρκέστατο κατάλογο κρασιών και μια πολύ καλή συλλογή ελληνικών αποσταγμάτων (τσίπουρα, τσικουδιές και ούζα), από διάφορα μέρη της Ελλάδας.

Η φωτεινή σάλα, με την κομψή, μίνιμαλ διακόσμηση αλλά και τις θαλασσινές πινελιές προσδίδουν ζεστασιά και οικειότητα. Το ευγενικό και εξυπηρετικό προσωπικό δημιουργεί φιλική ατμόσφαιρα ώστε να απολαύσετε το φαγητό σας σε ένα καλαίσθητο και χαλαρό περιβάλλον.

Πληροφορίες